Мартина

Ожидала,что в центре города,в заведении с таким многообещающим названием точно получу грамотный профессиональный хотя бы ответ на вопрос о возможности изготовления ПП-тортов,популярном направлении кулинарного искусства,в следствие увлечения многих людей правильным питанием и здоровым образом жизни.Но видимо в нашем городе это неактуально,взгляд рестораторов на это перспективное направление далек от развития тенденций современного общества!Персонал неквалифицированный,отвечают грубо,переходят на личности,высказывая свое личное,субъективное мнение,не задумываясь даже о имидже своей компании!И это в самом сердце нашей столицы!В бюджетной столовой Аппетит персонал повежливей!Пафос,пафос,пафос !

Вроде простое придорожное кафе,а качество блюд,огромный ассортимент,обслуживание получше,чем в ресторанах нашего города ,сети кофеен,пиццерий,суши-баров и т.п.Всю зиму по выходным лакомимся здесь шашлыками и другими блюдами!И мясоеды и вегетарианцы могут найти в меню себе блюда!Вот только аджика к шашлыкам,аджикой не является.Ну это так-капелька дегтя и личное пожелание !

Часто бываю в Новосибирске в этой сети кофеен и могу сравнить с кофейней в нашем городе.Когда она открылась,очень радовалась,что наконец и в нашем городе есть кофейня высокого уровня,но разочарование настигло довольно скоро!Десерты и выпечка не соответствуют уровню этой сети кофеен,а уровень обслуживания так далек от надлежащего уровня,что даже и сравнить нельзя!У нас либо ханжески-плебейский подхалимаж,либо полное безразличие и незаинтересованность в клиенте.Это проблема вообще,сферы обслуживания в нашем городе!Я всегда в Новосибирске в сети этих кофеен лакомлюсь тортиком "Наполеон"и кофе,так вот в нашей кофейне этот тортик не соответствует абсолютно рецептуре и вкусу классического торта от Тревелс,форма тоже оставляет желать лучшего!В кофейне нет той атмосферы,что отличает эту сеть в других городах нашей страны!Печально,что еще одно заведение сети этих кофеен не соответствует бренду!

Недавно посетила магазин с целью приобретения летней одежды.Ассортимент порадовал и удалось найти подходящую модель и размер.Обслуживание неплохое,но вот отсутствие кассового аппарата непонятно и это в центре города,на просьбу о кассовом чеке был выдан товарный чек не на официальном бланке организации,а на простом листке с выцветшей нечитаемой печатью!У нас что в городе правила торговли не для всех?

Посещаем сеть "Пепино" с момента ее основания-маленького кафе и всегда были очень довольны,даже сравнивая не только с пиццериями нашего города,но и Иркутска и Новосибирска!Но посетив субботним вечером "Пепино",что на Проспекте 50-летия Октября" были разочарованы качеством блюд и обслуживанием!Пиццу "Пепино"всегда отличало прежде всего "правильное"тесто для пиццы!В этот раз оно было отвратительным-полуфабрикатная лепешка с разрыхлителями,сладкая,рыхлая,кислая,консистенция-крошащяяся.Начинка непонятная,все залито каким-то омлетом,наверное,чтобы было непонятно,что внутри.Эту пицца отличалась и эстэтикой,видно было все ингридиенты,припорошены хорошим сыром,который слегка плавился и дополнял картинку!Греческий салат тоже разочаровал:не было классической заправки с наличием бальзамического уксуса и пряных трав,перец не красного,а зеленого цвета,превратил этот салат в "силос",приправленный просто растительным,а не оливковым маслом,лук не замаринован,а просто нарезан-горький!Роллы "Филадельфия"-ужасны!Рис рассыпается,не правильно приготовлен,не сдобрен рисовым уксусом,рыба-ниткой,полное разочарование!Официантка на наши деликатные вопросы надула губки,исчезла любезность и хоть какое-то подобие профессионализма(держать марку заведения до конца и найти конценцус с потребителями для дальнейшего общения и правильного мнения),и не упаковав по нашей просьбе остатки ужина,удалилась.Разочарованы полностью по всем критериям!Когда-то маленькое кафе "Пепино" возле парка "Орешково"напоминало Италию,вкуснотища была необыкновенная,качество приготовления на высшем уровне,и даже сравнивая с Иркутском и Новосибирском,"Пепино"-было в выигрыше!Печально!