Бууза

Это восторг! Небольшое уютное кафе с бурятской кухней, приготовленной по-домашнему! Буузы реально самые вкусные, что я пробовала! Тонкое тесто, много начинки и бульона (причем мясо очень хорошее).

Отдельный респект шарбину - нежное поджаристое тесто и вкусный фарш внутри)

Цуйван выше всяких похвал! Потрясающая тонкая домашняя лапша с говядиной и овощами. Просто тает во рту!

В общем если хотите в Улан-Удэ попробовать настоящую бурятскую кухню - кафе Бууза обязательно к посещению!